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Sauerländer Wildfond

4,50 €*

Inhalt: 380 Gramm (1,18 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 21004
Produktinformationen "Sauerländer Wildfond"
Unser feiner Wildfond wird nach traditioneller Weise aus sorgfältig ausgewählten frischen Gemüsen, Fleisch und Knochen aus Sauerländer Wild eingekocht. Er wird schonend geklärt und mit Meersalz und feinen Gewürzen abgeschmeckt. Für eine sehr gute Zubereitung eines geschmackvollen Wildfond braucht es feinste frische Zutaten und viel Zeit! Für unseren Wildfond verwenden wir einen großen Anteil an Fleisch, Knochen vom Sauerländer Wild und Gemüsen. Diese werden so lange geröstet, bis sie Farbe angenommen haben. Dieser Ansatz wird mit Flüssigkeit aufgefüllt, abgeschmeckt und köchelt über mehrere Stunden. Danach wird dieser Fond durch ein feines Sieb gefiltert, eingefüllt in Gläser, verschlossen und eingekocht. In dieser konzentrierten Köstlichkeit steckt das Aroma der frischen Wertvollen verwendeten Zutaten. In dem Wildfond befinden sich Trübstoffe von den natürlichen wertvollen Zutaten.
Unser Wildfond wird Ihr kostbares Fleisch abrunden und Ihrem Gaumen bei Ihrem Mahl umschmeicheln.
Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit.

weitere Angaben

Produktname:
Wildfond
Zutaten:
Wildbrühe, Wildknochen, Sellerie, Zwiebeln; Möhren, Tomatenmark, Meersalz, Gewürze, Kräuter und Rapöl.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:
pro 100 g
Energie
65 kJ | 15,5 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
3,3 g
Salz
0,2 g
Gerichtsart: Suppen und Fonds
Allergene: Fructosefrei, Glutenarm, Laktosearm, Laktosefrei

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Frische im Glas - das hat doch was!

Wir kochen für alle, die gutes Essen mögen und sich damit bevorraten möchten.
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