Manufaktur Schön

handgemacht & hausgemacht

Wir bieten Ihnen frisch eingekochte Speisen vom Pfefferpotthast, der Rinderroulade oder Königsberger Klopsen, über moderne Klassiker wie Süßkartoffel-Hackfleischtopf, Currywurst oder Pastasoßen bis hin zu Soßen und Dips für die Grillsaison und natürlich immer wieder auch saisonale Speisen wie Wildgerichte.

Gern befüllen wir unsere Gläser auch versehen mit Ihrem Firmenlogo oder Motto-Sprüchen.

Sehr gerne stellen wir Ihnen Präsentkörbe für Ihre Geburtstagsfeier, Jubiläum oder zu Weihnachten zusammen.

Warum Sie sich für den guten Geschmack entscheiden sollten?

Frische Speisen im Glas eingekocht und ungekühlt lange haltbar, selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe!!!

Denn bei unserer Unternehmensphilosophie halten wir es mit Oscar Wilde, der einmal gesagt hat:

„Mit dem guten Geschmack ist es einfach, man nehme von allem nur das Beste."

Wieso Manufaktur Schön?

Eine Manufaktur (von lateinisch manus ‚Hand‘ und lat. facere ‚erbauen‘, ‚tun‘, ‚machen‘, ‚herstellen‘) ist laut Wikipedia eine Produktionsstätte von handwerklich erstellten Dingen.

Und genau das sind unsere Speisen, in Handarbeit gefertigt und frisch für Sie gekocht.

Sie möchten...

Frisches Essen bevorraten?!
Richtig lecker genießen und nicht nur aufwärmen!

Dann bitten wir Sie an unseren Tisch.

Ananas-Ingwer-Chili-Chutney

Entdecken Sie die perfekte Balance zwischen süß, scharf und exotisch mit unserem Ananas-Ingwer-Chili-Chutney. Diese einzigartige Kreation vereint saftige Ananas, fein geriebenen Ingwer und eine feurige Note von Chili zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Unser Chutney wird aus frischen Ananasstücken hergestellt, die für eine fruchtige Süße sorgen und einen erfrischenden Hauch von Tropen in jedes Gericht bringen. Der frische Ingwer verleiht dem Chutney eine aromatische Schärfe und eine angenehme Wärme, die durch die feurige Präsenz von Chili verstärkt wird. Genießen Sie unser Chutney als Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, als Dip für knusprige Frühlingsrollen oder als würzige Note in Sandwiches und Wraps. Egal, wie Sie es servieren, unser Ananas-Ingwer-Chili-Chutney wird Ihre Sinne verzaubern und Ihren Gaumen mit einer Explosion exotischer Aromen verwöhnen. weitere Angaben Produktname: Ananas-Ingwer-Chili-Chutney Zutaten: Ananas(83%), Zucker, Weißweinessig (Antioxidationsmittel: Sulfit E224), Ingwer(3%), Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Reismehl, Rapsöl, Zitronen, Chili(<1%), Gewürze. Sonstiges: Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben: pro 100 g Energie 795 kJ | 190,2 kcal Fett <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g Kohlenhydrate 48,4 g davon Zucker 48,4 g Eiweiß 0,3 g Salz <0,5 g

Inhalt: 170 Gramm (3,24 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Apfelrotkohl

Tauchen Sie ein in die herbstliche Aromenwelt mit unserem köstlichen Apfelrotkohl. Dieses traditionelle Gericht vereint den herzhaften Geschmack von Rotkohl mit der süßen Frische von Äpfeln zu einem wahrhaft delikaten Gaumenschmaus.Unser Apfelrotkohl besteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter knackiger Rotkohl und saftige Äpfel, die für eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure sorgen. Fein gehackte Zwiebeln verleihen dem Gericht eine aromatische Tiefe und runden das Geschmacksprofil ab.Ob als Beilage zu deftigen Braten, als raffinierter Begleiter zu Wildgerichten oder als festliches Element auf dem Weihnachtstisch - unser Apfelrotkohl ist die perfekte Ergänzung für jede herzhafte Mahlzeit. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack der Saison und lassen Sie sich von unserem Apfelrotkohl in eine Welt voller Genuss entführen. weitere Angaben Produktname: Apfelrotkohl Zutaten: 64% Rotkohl, 13% Apfel, Zwiebel, Zucker, 2% Apfelessig, Trinkwasser, Salz, Butter, Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Reismehl, Rapsöl Sonstiges: Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie und Senf enthalten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben: pro 100 g Energie 315 kJ | 75,2 kcal Fett 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 14,0 g davon Zucker 10,0 g Eiweiß 1,2 g Salz 0,9 g

Inhalt: 380 Gramm (1,32 €* / 100 Gramm)

5,00 €*

Currywurst

Der Klassiker Metzger Bratwurst vom Grill mit aromatischer, hausgemachter, samtig sämiger Currysoße und leichter Schärfe. weitere Angaben Produktname: Currywurst Zutaten Bratwurst: Schweinefleisch(80%), Speck, Trinkwasser, Salz, Gewürze(u.a. Senfmehl, Sellerie), Stabilisatoren (E450, E262, E331), Lactose, Dextrose, Emulgator: E472c, Geschmacksverstärker: E621, Aroma im Schweinedarm Zutaten Soße: Trinkwasser, Tomatenpüree, Branntweinessig, Apfelmus (Süßstoff), Zucker, Rapsöl, Senf, Verdickungsmittel(Stärke, Maltodextrin, Reismehl, Karamellzuckersirup, Rapsöl), Gewürze. Sonstiges Gewichtsverlust durch Erhitzen. Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben: pro 100 g Energie 840,69 kJ | 202,2 kcal Fett 16,5 g davon gesättigte Fettsäuren 16,4 g Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 12,2 g Salz 2,0 g

Inhalt: 200 Gramm (2,00 €* / 100 Gramm)

4,00 €*

Demi Glace

Mit dieser leckeren, dunklen Grundsoße wird jedes Fleischgericht zum Hochgenuss. Sie können Ihre persönliche Note hinzugeben wie z. B. ein Schuss Sahne oder Champignons. weitere Angaben Produktname: Demi Glace Zutaten: Schweinebrühe, Tomatenmark, Möhren, Lauch, Sellerie, Stärke, Maltodextrin, Reismehl, Karamellzuckersirup, Rapsöl, Salz, Senf, Zucker, Gewürze. Sonstiges Kann Spuren von Milch und Ei enthalten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben: pro 100 g Energie 26 kJ | 6 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0,9 g Salz 0,9 g

Inhalt: 380 Gramm (1,18 €* / 100 Gramm)

4,50 €*

Fleischbällchen Peperonata

Willkommen zu einem köstlichen Genuss: Fleischbällchen "Peperonata". Diese köstliche Kreation vereint saftige Fleischbällchen mit einer reichhaltigen Peperonata-Sauce, die mit einer Vielzahl von aromatischen Gemüsesorten verfeinert ist. Unsere Sauce wird mit einer herzhaften Gemüsebrühe zubereitet, die aus einer köstlichen Mischung von Zwiebeln, Lauch, Karotten und Sellerie besteht. Diese köstliche Basis verleiht der Sauce einen robusten Geschmack und eine tiefe Aromenvielfalt. Sie wird zudem mit einer Fülle von frischen Gemüsesorten wie Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Aubergine verfeinert. Durch die Zugabe von Knoblauch, Kräutern und Gewürzen wird die Sauce veredelt ,die Ihren Gaumen verwöhnen werden.Genießen Sie diese köstliche Mahlzeit mit Beilagen wie Pasta, Reis, Kartoffeln oder knusprigem Brot. Egal, wie Sie es servieren, die Fleischbällchen "Peperonata" versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder genießen werden. weitere Angaben Produktname: Fleischbällchen Zutaten: Gemüsebrühe (Trinkwasser, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie), 42% Fleischbällchen ( 55% Schweinefleisch, 15% Rindfleisch, Wasser, Maisstärke, Schweinefett, Kartoffelstärke, Vollei, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Kräuterextrakte), Tomatenpüree, Tomaten, Zwiebel, Paprika, Zucchini, Aubergine, Stärke, Maltodextrin, Reismehl, Karamellzuckersirup, Rapsöl, Knoblauch, Kräuter, Gewürze. Sonstiges: Kann Spuren von Milch und Senf enthalten. Gewichtsverlust durch Erhitzen. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben: pro 100 g Energie 468 kJ | 112 kcal Fett 7,2 g davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g Kohlenhydrate 6,3 g davon Zucker 2,4 g Eiweiß 5,2 g Salz 1,3 g

Inhalt: 380 Gramm (1,71 €* / 100 Gramm)

6,50 €*

Geflügel Fond

Ein klarer Fond aus Geflügel und Gemüse als Grundlage für Suppen, Soßen sowie zum Verfeinern von Speisen. weitere Angaben Produktname: Geflügel Fond Zutaten: Geflügelbrühe, Möhren, Sellerie, Lauch, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben: pro 100 g Energie 29 kJ | 7 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,6 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 0,9 g Salz 1 g

Inhalt: 380 Gramm (1,18 €* / 100 Gramm)

4,50 €*

Gemüse Fond

Der Gemüsefond bildet eine ideale Grundlage für Suppen, Soßen und vegetarische Gerichte. weitere Angaben Produktname: Gemüse Zutaten: Wasser, Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Pastinaken, Petersilie, Tomaten, Knoblauch, Liebstöckel, Senfkörner, Gewürze, Zucker. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben: pro 100 g Energie 47 kJ | 11 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 2,4 g Salz 0,0 g

Inhalt: 380 Gramm (1,18 €* / 100 Gramm)

4,50 €*

Gourmet Sauerbraten

Eine Beschreibung folgt in Kürze...

8,50 €*

Hühnerfrikassee

7,00 €*

Kichererbsencurry

Unser Kichererbsen-Curry liefert exotische Aromen für die leichte, schnelle Küche. Die Kichererbsen werden durch die pikante Currynote perfekt abgerundet. Koriander und viele andere Gewürze schicken uns auf eine Reise für die Sinne. Übrigens: Kichererbsen sind wahre Multitalente, denn sie schmecken nicht nur gut sondern stecken auch voller Eisen, Mineralstoffe, Eiweiß und Ballaststoffe. Sie können es mit einem Teelöffel Joghurt verfeinern. Probieren Sie es, Sie werden begeistert sein.

Inhalt: 380 Gramm (1,58 €* / 100 Gramm)

6,00 €*

Frische im Glas - das hat doch was!

Wir kochen für alle, die gutes Essen mögen und sich damit bevorraten möchten.

Das gilt für den Studenten genauso wie für den alleinstehenden Single, die Leckerei für den Skatabend, alle Camper aus Leidenschaft, die einmal nicht den Grill anwerfen möchten oder für kleine Zusammenkünfte zu diversen Anlässen.